ASousa123

Restaurante com bom serviço e atendimento cortês. Como estamos na região barrosã impera a carne local e o bom fumeiro. Presunto, salpicão, alheiras e chouriças, que acabam por entrar na confecção dos pratos. Por exemplo, nas trutas do rio, o presunto faz parte da receita. No bacalhau, o mesmo presunto acompanhado de queijo da região, serve para o rechear. Nas carnes, destaque para a vitela em forno de lenha, a posta com arroz de feijão, o cabrito e o cozido barrosão. Nas sobremesas, o pudim de leite condensado e o doce da casa são boas lambarices.

2008-12-20 17:41:13